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阿波市のキッズソムリエが収穫 給食にジャガイモ提供   2016/1/29 09:55
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阿波市のキッズソムリエが収穫 給食にジャガイモ提供 阿波市の14小中学校・6幼稚園・3認定こども園で28日、市が育成する「キッズ野菜ソムリエ」30人が収穫したジャガイモを使った給食が提供された。

 メニューは、油で揚げたジャガイモと豚肉の炒め物。市学校給食センターが216キロのイモを使い、生徒児童ら約3500人分を用意した。土成小では230人がほくほくとした食感を楽しんだ。

 野菜栽培の盛んな阿波市では、地元農産物の魅力を知ってもらおうと、5小学校の145人が日本野菜ソムリエ協会の「キッズ野菜ソムリエ」に認定されている。希望者30人が同市阿波町北岡の畑で、昨年9月にジャガイモを植え付け、12月に収穫した。

 植え付けと収穫を体験し、給食を味わった土成小2年の藤本有咲さん(8)は「自分で土から掘ったジャガイモは、とてもおいしく感じた」と笑顔だった。
【写真説明】キッズ野菜ソムリエが収穫したジャガイモを味わう児童=阿波市の土成小





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