シロウリ収穫盛ん　板野と藍住で農家が塩漬け作業大忙し

　奈良漬の材料となるシロウリの収穫が板野、藍住両町で最盛期を迎え、農家の人たちが塩漬け作業に追われている。

　８０アールの畑で栽培している板野町西中富の農業豊永好史さん（４４）は、収穫した重さ１キロほどのシロウリを半分に割って種をくりぬき、１日約２トンを塩に漬けている。作業は８月中旬まで。半年ほど寝かせた後、県内外の漬物製造会社に出荷する。

　豊永さんは「今年は台風の影響もなく生育は順調。おいしい奈良漬になってほしい」と話していた。