静かな住宅街の中にたたずむフレンチレストラン。東京などのホテルで３０年以上腕を磨いたオーナーシェフの米原育夫さんが帰郷し、５月にオープンさせた。地元で仕入れた新鮮な食材を使った、本格的なフレンチが気軽に楽しめる。

 

　ランチ、ディナーともコース料理のみを提供している。ランチは１４００円～３０００円で肉、魚、ビーフシチューなどがメーンの３コースを用意。カジュアルさが受けてリピーターも多く連日満席だという。

 

　ゆっくりと過ごしたい人にはディナーでの利用がお勧め。一押しは国産牛ステーキコース（４８００円）で、メーンには脂身が少なく軟らかいヒレを使い、赤ワインかやや甘めのマデラ酒を使ったソースで仕上げる。メーンを魚か肉（鶏・豚）から選ぶコース（２３００円）もある。

国産牛ステーキはヒレを使用
デザートのクレームブリュレは甘さ控えめで滑らかな舌触り

 

　予約をすれば、予算やアレルギー、子どもメニューにも対応しており、１０人以上で貸し切りもできる。

　米原さんは「夜はお酒と一緒にゆっくりと料理を楽しんでもらえます」とＰＲしている。

　徳島市国府町中504-16
　営業時間　11:00～14:00ラストオーダー、17:30～21:30
　定休日　水曜
　駐車場　あり
　電話　088(635)9313