新鮮なシラスの丼に舌鼓を打つ高校生＝小松島市和田島町遠見の「網元や」
小松島市の和田島漁協女性部が３０日、同市和田島町遠見の元シラス加工場内に食堂「網元や」をオープンさせた。県内一の水揚げを誇るシラスの料理を提供し、産地のＰＲや消費の拡大につなげるのが目的。早速、大勢の来客でにぎわった。
鳴滝貴美子部長（５４）＝同市和田島町東新開＝ら女性部員２０人が調理や接客を行い、釜揚げシラスの丼や生シラスからだしを取ったすまし汁、小鉢のセットを８００円で提供。市内外から親子連れや学生ら約１２０人が訪れ、新鮮なシラスを頬張っていた。
今後、毎週日曜の午前１０時～午後２時に営業する。
徳島市津田町４の会社員三村和也さん（５３）は「今まで食べた丼の中で一番おいしかった。週１回しか開かないのがもったいない」と話した。
問い合わせは同女性部＜電０８０（６２８７）８０００＞。
