徳島新聞社と徳島大の連携プロジェクト・まちしごとファクトリーの実践型ワークショップ「スモールビジネス開発室」の受講生が２０日、三好市池田町の本町通りで開かれる「うだつマルシェ」で模擬起業に挑戦する。１月に既に事業化されている、県産食材を調理・ＰＲする「キッチンカー」のほか、ＤＩＹ（ドゥ・イット・ユアセルフ）、美容、ＩＴに関する模擬店を出す。

　キッチンカーは美馬市脇町の広告会社「ナカガワ・アド」が１月末に導入。同社の中川和也社長がスモールビジネス開発室に参加し、構想を練り上げた。今回の模擬出店では県産野菜を使ったスパイスカレーを出す。ほかには、ＤＩＹ相談やハンドエステなどのブースが出る予定。

　１８日、スモールビジネス開発室の３回目の合宿が３日間の日程で池田町の移住支援施設「ｈｅｓｏ　ｃａｍｐ（へそキャンプ）」で始まった。合宿参加者は２０日の模擬出店を経て、３月５日に脇町劇場オデオン座での発表会に臨む。