写真を拡大  新鮮な野菜や阿波尾鶏の加工品が並ぶodori=徳島県美波町山河内

 徳島県美波町の地域活性化支援会社「あわえ」と施設の運営会社「百姓力」が、海部郡の豊かな農産物などをPRしようと2015年にオープンさせた。

写真を拡大  阿波尾鶏のコロッケやつみれなどの加工品のほか、もも肉も販売している

 県南部が一大産地となっている地鶏・阿波尾鶏を使った加工品の品ぞろえが充実。粗びきの手羽元肉と軟骨を使ったハンバーグ(2個入り980円)や、特製スパイスが香るチキンカツ(2枚入り840円)などはいずれも、阿波尾鶏の魅力であるジューシーな味わいや適度な歯ごたえを堪能できる。

写真を拡大  珍しい野菜を〝発掘〟する楽しみもある

 地元農家が育てた新鮮な野菜も人気を集めている。中には紅芯(こうしん)大根や紅菜苔(こうさいたい)、児菜(アーサイ)といった珍しい物もあり、新たな品種を発見する楽しみがある。

写真を拡大  ユコウを使ったドレッシングや阿波尾鶏料理と相性抜群の熟成たれも人気だ

 併設のレストランでは、これらの食材を使ったウミガメバーガーセット(1200円)や親子丼セット(1200円)を味わうことができる。

写真を拡大  店舗は国道55号沿いにある

 ■odori
  住所=徳島県美波町山河内なか2―1
  営業時間=月~水曜・金曜11~17時、土・日曜11~20時
  定休日=木曜
  駐車場=20台
  問い合わせ=TEL 0884(70)1217