ぽちいも

 干し芋の製造・販売「法市の干し芋」(徳島県東みよし町東山)の商品「ぽちいも」が、市場競争力の高い食品を認定するバイヤーズ・セレクション(全国商工会連合会主催)の土産部門に選ばれた。13~15日に千葉市で開かれる国内最大級の展示商談会スーパーマーケット・トレードショーに出展される。

 ぽちいもは、地元の法市集落で収穫したサツマイモを自然乾燥させ、食べやすいようスティック状や一口サイズに成形した。審査では「しっとりしていておいしい」「高級感があり、土産にぴったり」と評価された。

 セレクションは各都道府県の商工会連合会がご当地特産品を出品し、百貨店や通販サイトのバイヤーが審査する。今回は土産やデザートなど4部門に約60件の応募があり、13件が選ばれた。ぽちいもは70グラム入り2箱で千円(税抜き)。