収穫が最盛期を迎えた早掘りタケノコ＝阿南市新野町岡花
タケノコの産地として知られる阿南市で、早掘りタケノコの収穫が最盛期を迎えている。通常よりも早く掘るため小ぶりで、風味が豊かなのが特徴。主に京阪神に出荷され、料亭などで珍重される。
同市新野町岡花の農業長野廣太郎さん（７９）は、週１回午前９時ごろから自宅裏の竹林（約７０アール）で作業する。土が盛り上がっている場所を探し、長さ約１５センチ、重さ約２００グラムのタケノコを掘り出している。長野さんは「今年も品質は上々。早掘りタケノコ特有の歯応えを楽しんでほしい」と話す。
ＪＡアグリあなんによると、市内では新野、福井、橘、桑野各町中心に約５００戸が生産している。
収穫は３月中旬まで続く。今年は、秋の降水量が多く気温が高かったため例年の約５０トンより多い約８０トンを見込む。価格は例年並みで、Ｌサイズ（２キロ）が４千円前後で取引されている。
