湯気の中緑鮮やか　小松島でワカメ収穫

　小松島市和田島町でワカメの収穫が始まった。ゆでる作業が行われている倉庫では、湯気が立ち込める中、ワカメが鮮やかな緑に輝いている。

　漁業鳴滝文男さん（７０）＝同町東新開＝は、夜明け前から沖合の養殖棚でワカメを収穫し、海岸沿いの倉庫の釜で次々とゆでている。ゆで上げたワカメを翌朝まで塩漬けした後、茎と葉に分けて２０キロずつ箱詰めし、１キロ約６００円で加工業者に出荷している。作業は４月末ごろまで続く。