2016年12月に開店した。販売するのは約70種類。幅広い世代に受け入れられるように、季節ごとに入れ替え、新作も随時提供する。「自分好みのパンを見つけて欲しい」。

 〈1位〉「あんバターフランス」(180円・税込み)

 粒あんの甘さとバターの塩加減がよく合う。大人に人気。

 材料:小麦粉、塩、水、イースト、粒あん、有塩バター

 

 〈2位〉「パン・ド・ミ(角)」(1斤260円・税込み)

 口どけが柔らかい角型の食パン。蜂蜜が入っていてほんのり甘みがある。

 材料:小麦粉、砂糖、塩、イースト、牛乳、蜂蜜、バター

 

 〈3位〉「4種チーズのフランスパン」(300円・税込み)

 4種類のチーズ(モッツァレラ、カマンベール、チェダー、ゴーダ)をミックス。フランスパンを使用しているのでかみ応えがある。

 材料:小麦粉、塩、イースト、チーズ(モッツァレラ、カマンベール、チェダー、ゴーダ)

 

やましたベーカリー
 住所=徳島市国府町府中573-1
 営業時間=8時半~18時(売り切れで閉店あり)
 定休日=日・月
 駐車場=4台(店舗裏に共用あり)
 電話番号=088(676)3300