徳島市で創業60年以上になる老舗のパン屋。

 提供するのは約80種類。菓子パンや焼き菓子、サンドイッチまで豊富にそろえている。卵や牛乳を抜いたアレルギー対策のパンも作る。「幅広い世代に買っていただき、家庭的な店を目指している」と辻典子店長。

 毎月5日に300円購入ごとに金券100円のプレゼントや、年3回、お客様感謝祭も実施している。

 

 〈1位〉「カスタードクリームパン」(135円・税別)

 自家製のカスタードクリームがたっぷり入っており重量感がある。バニラビーンズも加えて、まろやかに仕上げている。生地も柔らかくソフトに。子どもから大人まで幅広い年代で人気

 材料:小麦粉、卵、砂糖、牛乳、塩、イースト、カスタードクリーム

 

 〈2位〉「あずみのチーズとクランベリーのパン」(180円・税別)

 長野県・安曇野地方の工場で作ったクリームチーズを使用。クランベリーと相性が抜群だ。甘酸っぱく、クリーミーでまろやかな口当たりに仕上げた。

 材料:小麦粉、塩、砂糖、イースト、クランベリー、レーズン、くるみ、クリームチーズ

 

 〈3位〉「極生 食パン」(1斤380円、1本=2斤760円・税別)

 蜂蜜の入ったほんのり甘い食パン。そのまま食べても焼いてもおいしくいただける。1本買うと紙袋をプレゼントしていて、手土産としても好まれている。

 材料:小麦粉、塩、砂糖、イースト、生クリーム、バター、蜂蜜

 

焼きたて工房 ファミーユ・マルイ助任本店
 住所=徳島市下助任町3-18
 営業時間=7時半~19時
 定休日=日曜
 駐車場=10台
 電話番号=088(625)9338