写真を拡大 麺や無双の「無双スタミナスペシャル」生卵トッピング
 

オープン:2019年10月1日
店長:兼松雅信さん
住所:徳島県徳島市鷹匠町4-19 後藤田ビル1階
TEL:088-678-5778
営業時間:11:00~16:00(売り切れ次第終了)
定休日:水曜
駐車場:5台
席数:15席(テーブル4席、カウンター11席)
子ども用の補助いす:なし
禁煙・喫煙別:禁煙
箸の種類:エコ箸、割り箸
備え付けアメニティー:ティッシュ、ヘアゴム、つまようじ

写真を拡大 麺や無双の「絶品豚骨しょうゆラーメン」チャーシュートッピング
 

ラーメンの区分:天理ラーメン、茶系
スープの主な素材:豚骨、しょうゆ、ニンニク、香辛料
麺:中細ストレート
主な具材:豚バラ、白菜、ニラ、ニンジン、白ネギ、モヤシ、メンマ
備え付け調味料:辛みそ、コショウ、卵かけご飯用しょうゆ
持ち帰りの可否:不可

 [主なメニュー]
 無双スタミナラーメン」 並700円/大800円
 無双スタミナスペシャル 並1200円/大1300円
 絶品豚骨しょうゆラーメン 並600円/大700円

【メモ】
 奈良県のご当地ラーメンの味にほれ込んだ店主が試行錯誤を重ねて開発した徳島では珍しい天理ラーメンが看板メニュー。辛さとうま味のバランスが絶妙のスープと、野菜のシャキシャキとした食感が食欲を刺激する。