エダマメ出荷最盛　徳島市

　徳島市国府町で、ビールのつまみとして人気のエダマメの出荷が最盛期を迎えている。

　香ばしさが特長の品種「湯あがり娘」を約１ヘクタールで栽培する佐野徳雄さん（６８）＝同市国府町佐野塚＝は連日、午前５時から夫婦で収穫に励む。専用の機械でさやだけを集め、水洗いして選別。８キロずつ箱詰めし、ＪＡ徳島市北井上支所を通じ主に京阪神へ出荷している。

　佐野さんは「今年は４月から気温が上がったので品質はいい」と話していた。収穫作業は、ハウス栽培から露地物に移っており、９月上旬まで続く。