徳島駅クレメントプラザ1階にオープンした「ヴィ・ド・フランス」

 徳島駅クレメントプラザ(徳島市)は12日、1階フロアの一部をリニューアルオープンした。四国初出店のベーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス」など3店が出店した。

 

 ヴィ・ド・フランスは東京に本社を置き、全国に約230店を展開している。店内で焼き上げたパンやサンドイッチなど約70種類を販売。約50席のカフェスペースを設けている。

 

 このほか、香川県綾川町に1号店があるタピオカドリンクの専門店「楽喜茶」が出店。「滝の焼餅」を販売する「和田乃屋」が地下1階から移転した。3店とも、調理風景が客から見える店構えとなっている。

 集客力の高い食分野を1階に集め、駅利用者らの来店につなげる。当初は4月24日のオープンを予定していたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で延期した。