電子レンジで調理できる奥屋のラーメン

 徳島ラーメン店の奥屋(藍住町)は1日、電子レンジで調理できる持ち帰り用のラーメンの販売を始めた。藍住本店と石井、北島両店で購入できる。

 定番の徳島ラーメン(税抜き510円)と、塩とんこつ(560円)、みそ(560円)、担々麺(600円)の4種類。麺と豚バラ肉、メンマ、ネギ、モヤシ、液体スープが、電子レンジ対応のカップに入っている。ふたをして500ワットで3分半加熱する。

 新型コロナウイルスの感染拡大により、自宅で食事をする機会が増えているのに注目。より手軽に食べてもらおうと1カ月余りかけて開発した。奥田満夫社長は「店の味が簡単に再現できる。自宅や職場で食べてほしい」と話している。