ハレルヤが夏季限定で発売した「冷やし生金長」

 菓子製造販売のハレルヤ(徳島県松茂町)は、銘菓「金長まんじゅう」の新商品「冷やし生金長」を夏季限定で発売した。滑らかなチョコホイップクリームやぷるぷるとしたわらび餅生地など4層構造で、一口でさまざまな食感が味わえる。

 ビターな味わいのチョコクリームとチョコホイップクリームを、県産和三盆糖を使ったチョコレート風味のわらび餅で包み、ココアパウダーをまぶした。チョコクリームには、発展途上国の生産者から公正な価格で取引する「フェアトレード」で購入したチョコレートを使用している。

 価格は1個180円、箱入り3個600円(いずれも税別)。県内のハレルヤスイーツキッチン3店舗をはじめ、キョーエイやフジグランの一部店舗、ゆめタウン徳島などで販売している。