写真を拡大 無実のオムライス(1000円) ネーミングは「白い卵なんてホントにあるの?」と疑うお客とのやり取りから生まれたそう

 阿波牛の希少部位ミスジのステーキや、パスタが見えなくなるほどミートソースがかかったボロネーゼなど独創的な料理が堪能できるダイニング。「無実のオムライス」(1000円)と命名されたのはホワイトソースに鎮座する白いオムライスだ。「お米を食べて育った鶏の卵を使っているんです。黄身が白いんですよ」と支配人の岡史郎さん(勝浦町出身)。スプーンを滑りこませると中からはドライカレーがお目見え。上品な味わいの玉子と濃厚なドライカレー、ベシャメルソースに数種類のチーズを加えたホワイトソースが絶妙なハーモニーを奏でる。テイクアウトでき自宅でも楽しめる。

 

写真を拡大 ホワイトソースとドライカレーの名コンビ

メニュー
・阿波牛ランプステーキ(2300円~)
・海の幸踊るプレミアムチーズピザ(2800円)
・華麗なひとさらチキン(1200円)

住所=徳島市川内町平石若宮94-3
088-678-2884
営業時間=17:00~フードLO22:00
テイクアウト注文受付=9:00~22:00
      受け渡し= 11:30~13:30、17:00~21:00
定休日=第2火曜休、火曜不定休

駐車場:あり
完全個室:あり
多機能トイレ:なし
座敷席:あり
Wi-Fi:あり
開店:2014年