徳島県海陽町宍喰浦のスーパー「ショッピング大黒」に16日、重さ12キロのヒラメが入荷され、買い物客の目を引いた。
体長約1メートル。阿南市椿泊町沖で取れ、同店の店長(35)が徳島市中央卸売市場で仕入れた。店が普段扱うヒラメは1~2キロ程度という。
17日にさばいて販売した。店長は「肉厚で身も締まっている。唐揚げや煮付け、刺し身にも合うと思うので、大胆に味わってほしい」と話している。
徳島県海陽町宍喰浦のスーパー「ショッピング大黒」に16日、重さ12キロのヒラメが入荷され、買い物客の目を引いた。
体長約1メートル。阿南市椿泊町沖で取れ、同店の店長(35)が徳島市中央卸売市場で仕入れた。店が普段扱うヒラメは1~2キロ程度という。
17日にさばいて販売した。店長は「肉厚で身も締まっている。唐揚げや煮付け、刺し身にも合うと思うので、大胆に味わってほしい」と話している。