パフェや焼き菓子を提供する店舗「氷菓(アイス)とおかしの時間」が6月4日、徳島駅クレメントプラザ1階にオープンする。香川県を中心に居酒屋やカフェなど20店舗を展開する「平井料理システム」(香川県)が出店した。

「氷菓とおかしの時間」で提供するメニュー

 「氷菓とおかしの時間」は持ち帰り専門店。なめらかで濃厚な味わいが特徴のソフトクリームや、10種類の味が選べるパフェなどをテークアウトできる。焼き菓子は、香川県の店舗「おかしの時間」で製造したレモンケーキやフロランタンなどを取り扱う。

「氷菓とおかしの時間」で取り扱う「レモンケーキ」

 店舗面積は36・9平方メートル。営業時間は午前10時~午後8時。休みはクレメントプラザに準じる。松本実店長(57)は「コロナ禍でもおいしいお菓子で気持ちが和らぐ時間を提供していきたい」と意気込みを語った。