加工場近くで一面に天日干しされたシラス＝小松島市和田島町
小松島市和田島町沖のシラス漁が本格的に始まり、特産のチリメンを製造している加工場の庭先では、天日干しされたシラスが一面に白く輝いている。
３０の船団がある和田島漁協では、早朝から漁船３隻が一組となって紀伊水道へ出漁。２隻が一つの網を引いてカタクチイワシなどの稚魚を捕り、残り１隻が港や加工場近くの突堤に運ぶ。
海岸沿いの加工場では、捕れたてのシラスを塩ゆでし、乾燥機や天日で乾かしてチリメンに仕上げる。漁は８月中旬までが最盛期で、１２月まで続く。
今年は５月に入っても水揚げが少ない日が続いていた。１４日から増え始めたといい、関係者は今後の水揚げ増加に期待を寄せている。
