ドーナツの販売を体験する児童ら＝牟岐町地域活性化センター
県内の大学生らでつくるＮＰＯ法人グリーンバード徳島チームは２８日、牟岐町河内の町地域活性化センターで交流イベント「オニカフェ」を開いた。町内外から訪れた大勢の子どもたちが、地元の食材を使ったドーナツの販売などを体験し、終日、親子連れらの歓声が響いた。
地元産の新鮮なヒジキやイカスミ、テングサ、ユズを使ったドーナツ４種類が並ぶ「カフェ・オニドーナツ」では、町内外の児童がドーナツ作りや販売にチャレンジ。注文を受けると、大学生に手伝ってもらいながら商品を運んだり、ドーナツを揚げたりした。
このほか、ペットボトルロケットなどを作る科学体験コーナーや、３月の「牟岐・出羽島アート展２０１５」に参加した作家のＴシャツなどを販売するブースもにぎわった。
グリーンバードのメンバーで、徳島大３年の新居紗知（さち）さん（２０）＝徳島市＝は「地域の活性化につなげられるように活動を続けたい」と話した。
