4月3日、徳島市の徳島中央公園鷲の門広場である第4回蜂須賀まつりは、蜂須賀家ゆかりの食文化が充実して注目を集めそうだ。殿様が食べた料理を復元し弁当として初公開されるほか、京都宇治の上林春松本店の茶や、最後の殿様蜂須賀茂韶(もちあき)が飲んだと考えられるコーヒーが登場する。

 弁当をお披露目するのは…