食品廃棄物と食品ロスの違いを知っていますか?

　食品廃棄物は、魚の骨など食べられないものを含む食品の廃棄物のことです。一方で食品ロスはと言うと、「食べられるにもかかわらず捨てられる食品」のことをいいます。日本における食品ロスの排出量は、2019年度で約570万トンです…