パン製造販売のオーク（徳島県阿波市）が、パンとおにぎりを組み合わせた「新米のおにぎりぱん」＝写真＝を商品化した。苗生産販売の竹内園芸（徳島県板野町）が運営する産直市「阿波食ミュージアム」（徳島県石井町）で販売している。
おにぎりをパン生地で包み、三角形にして焼き上げた。おにぎりには阿波市産コシヒカリの新米を使い、具材は、時々に応じ、高菜やあん、かつお節などから数種類を選んで製造する。
新米が手に入るようになった８月末から、土日祝日を中心に１日３０個を１個１５０円（税別）で販売。「腹持ちがいい」「おにぎりだけを食べるより手がべとつかない」などと好評だ。
「対立しがちなパンとご飯の融和を図ることができる新商品を」と、阿波食ミュージアムから依頼され考案した。オークの柏木昇オーナー（６１）＝阿波市土成町成当＝は「和と洋の良いところが引き出されているので、ぜひ食べてみてほしい」と話している。
