徳島、高知両県ともに1次産業にはブランド力の高い産品が多い。ところが、後継者不足や新型コロナウイルスといった課題がのしかかり、生産者らの間では産業の将来を危ぶむ声が広がっている。徳島のスダチ、高知のカツオの生産現場を訪れた。

【徳島のスダチ】コロナ影響し需要低迷

 徳島を代表する農産物のスダチ。一年を通じて出荷され、全国シェアのほとんどを徳島県産が占めているが、コロナ禍の影響を大きく受けた。

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