葉わさびをはさみで切る参加者＝上勝町
上勝町の第三セクター・いろどりが農業体験会を開き、県内外から参加した７人が、葉わさびの収穫や移植を手伝った。
参加者は、同町生実の葉わさび農家、多田和幸さん（６８）方のビニールハウスを訪問。多田さんの指導で、葉わさびをはさみで切り取った。夏場の暑さを避けて葉わさびの株を冷蔵保存するため、土から株を掘り出した。このほか、町内の彩農家で日本料理のつまもの用の葉っぱの出荷作業も体験した。
葉っぱビジネスに興味があるという林愛斗さん（２３）＝千葉県香取市、インターネット通販業＝は「農作業は体験してみると楽しかった。就農も考えたい」と話した。町内への移住や就農に関心を持ってもらおうと本年度、６回に分けて開いている。
