レンコン、正月の食卓へ　鳴門で出荷最盛期

最盛期を迎えたレンコンの出荷＝鳴門市大津町

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　全国有数のレンコンの産地として知られる鳴門市で、正月のおせち料理向けのレンコンの出荷が最盛期を迎えている。

　同市大津町段関の斎藤政明さん（７３）は３・５ヘクタールの畑で栽培。夜明けとともに収穫作業を始め、倉庫で水洗いしては５キロずつ箱詰めしている。ＪＡ大津松茂によると、主に京阪神方面へ１箱５０００～７０００円で出荷している。

　斎藤さんは「７月の台風による影響で収穫量は少なめだが、品質はいい」と話していた。