JA東とくしまの産直市「あいさい広場」が４月末にリニューアルし、ベーカリー併設のカフェがオープンした。地元の旬の野菜や果物をふんだんに使った飲み物やパンといったメニューがそろう。

地元の野菜や果物を使ったメニューがそろう

　JA東とくしまのエリアである小松島市、勝浦郡、阿南市那賀川町・羽ノ浦町で採れた季節の野菜や果物を使用している。夏は、青臭さが少なく、フルーツのような甘みが特徴のトマト「シシリアンルージュ」を使ったスムージー（400円）やソフトクリーム（300円）がお薦めだ。ベーカリーでは、地元の米を100％使用した米粉パンを焼き、25～30種類が並ぶ。カレーライス・パン（190円）は、手作りのカレーを米粉の生地で包んだ人気商品だ。

米粉パンが並ぶ店内
地元の米を使った米粉パン

　７日には、米粉ピザと、サラダ、ドリンクのランチセットが新登場。ピザに使うトマトソースは手作りで、オクラやパプリカなど彩り豊かな野菜がたっぷりトッピングされている。選ぶドリンクによって価格が変わり、アイスコーヒーのセットで500円、スムージーは700円。

米粉ピザとスムージーのランチセット（700円）

 

トマト「シシリアンルージュ」のソフトクリームは、フルーツのような甘みが楽しめる

　地元産の果実と砂糖のみで作ったオリジナルシロップを使用したジュース（300円）やかき氷（300円）も。スダチ、ヤマモモ、ユコウ、ユズの４種類から選べ、シロップの購入もできる。

　季節によってメニューが変わる。今後は、地元の野菜のおいしさを伝える料理教室や子ども向けの食育講座なども開く予定。藤澤花絵店長は「安心安全でおいしい野菜をもっと多くの人に紹介したい。野菜のおいしい食べ方を提案し、生産者がどんな思いで作っているのかを知ってもらうきっかけになれば」と話している。

 

　小松島市立江町炭屋ヶ谷47-3
　営業時間　9:00~17:00（ランチセットは11:00~15:00）
　定休　第３火曜日、年末年始
　駐車場　あり
　電話　0885(38)0112