県産アメゴのサーモン化計画 24日から試験養殖 県、5月出荷目指す 2023/01/21 05:00 保存 記事を保存 × 有料プランをご購読の方のみご利用いただけます 新規会員登録 ログイン 印刷 twitter facebook line サケ科の川魚アメゴを海魚のサツキマスとして養殖し、徳島産サーモンとして売り出す計画を進めている県は、24日から試験養殖を始める。鳴門の海で育て、5月の試験出荷を目指す。 養殖試験にはアメゴ4千匹を使う。24日は上勝町の養殖2業者から、海水に適応できるようになった「スモルト」と呼ばれる個体(体長約20センチ)を2千匹選び、海陽町の県有種苗生産施設に移す… 残り495文字 会員登録で続きをお読みいただけます。 記事が読み放題 紙面ビューアーが使える マイページに記事を保存 会員に登録する サービス詳細を見る ログインする