初心者でも簡単に調理でき、思わずSNSに上げたくなるようなレシピを専門学校徳島穴吹カレッジの高度調理コースの西洋、日本、中国料理を担当する5人の講師が考案。盛り付けや写真撮影の際のこつも紹介する。