受験生らに好評の「桜咲く入学アイス」=吉野川市川島町桑村
受験シーズンを迎え、吉野川市川島町の仕出し料理店「阿部鮮魚店」が、受験生を応援するアイスクリーム「桜咲く入学アイス」を販売している。県外からも注文が寄せられるなど人気を集めている。
入学アイスは奈良県の吉野産のくず粉を使い、とろみを出したミルクアイスがベース。同町学が受験生の合格祈願で知られていることにちなみ、学地区で採れた蜂蜜を練り込んでいる。上品な甘みと滑らかな口当たりが特徴だ。食用の桜の花びらも入れて、春らしさを感じられる商品となっている。
店主の阿部和剛さん(43)がスイーツ部門として「エースイーツファクトリー」を立ち上げ、昨年12月から店頭とネットショップで販売している。県外のテレビ局で紹介された効果もあり、新潟県や福島県などからも注文がある。阿部さんは「受験前にアイスを食べて、気分を和らげてほしい」とPRしている。
入学アイスは1個400円。問い合わせは阿部鮮魚店、電話0883(25)2062。
