国税庁がまとめた2021年度の徳島県産清酒の課税数量(出荷量)は360キロリットルで、統計が公表されている44都道府県の中で最も少なかった。全国的なアルコール離れに加え、新型コロナウイルス禍に伴う外出自粛で飲食店の需要が減ったことも影響し、15年前のほぼ4分の1の水準にまで落ち込んでいる…