2023年で11年目を迎える阿南市羽ノ浦町の地酒専門店「酒の甫坂」。藍住と板野の町境ほど近くに2号店をオープンした。「多様化する食文化や現代人の味覚に合わせて、各蔵の造りもどんどん進化しています…