おいしそう！かまど炊き飯　徳島・鴨島小で「火育講習」

　火の歴史や扱い方を児童に学んでもらう「火育（ひいく）講習」（ガスコラボ四国主催）が１９日、吉野川市鴨島町の鴨島小学校であり、６年生６６人が参加した。

　四国ガス社員や県エルピーガス協会の会員１１人が指導。人類が１００万年前から火を使ってきたことや、近年、かまど炊きのご飯の味に注目が集まっていることなどを紹介した。

　このほか、かまどで市内産のコシヒカリを炊き、児童がおにぎりを作って試食した。木の摩擦熱を利用した火おこしも体験した。竹内流星君（１２）は「ご飯がもちもちしておいしかった。火の大切さがよく分かった」と話した。

　講習は、四国の他の３県の幼稚園や小学校でも開かれた。ガスコラボ四国は、２０１３年度から講習を行っている。