エシカル消費などについて紹介するパネル展=阿波市役所

 人や環境、社会に配慮した消費行動「エシカル消費」の普及を促そうと、阿波市が市役所1階でパネル展を開いている。14日まで。

 約30枚を展示。国内では年間500万~800万トンの食材が廃棄されており、その半数が家庭から出ていると説明。食事を作り過ぎないようにしたり、日持ちする方法で食材を保存したりしてロスを減らすよう訴えている。